浸大有機資源中心頒發首批本地有機食品認證
調查顯示市面有機食品少於三成獲得認證

 

根據由香港浸會大學牽頭的「香港有機資源中心」一項調查顯示，在市面上售賣而又貼有有機標籤或聲稱有機的蔬菜和乾果 / 果仁中，只有少於三成為獲得認證的有機食品。在 有認證的有機 蔬 菜樣本中，找到十一個不同認證機構的標誌，令消費者在辨認不同國家的認證標誌時感到相當困難。

中心今年五月在市面上約三十間售賣有機食品的百貨公司、超級市場及健康食品公司，抽查了約六百個有標籤或聲稱有機的蔬菜和乾果 / 果仁樣本，從消費者的角度了解現時有機食品的標籤狀況，今天 ( 六月六日 ) 公佈「香港市場的認證有機產品標籤狀況」調查結果。

中心主任、浸大生物系副教授黃煥忠博士說，少於三成貼有有機標籤或聲稱有機的蔬菜和乾果 / 果仁獲得認證。 以蔬菜的樣本所見，其中有 35%為聲稱有機的蔬菜；亦有產品的宣傳語句或標籤 (如天然/環保、安全、無農藥、無化學肥料) 與有機耕作或有機食品的特質有關。

他說調查亦顯示有 85%的認證有機蔬菜，是從海外認證機構如CCOF, OCIA, QAI取得有機認證的；其他則來自兩個中國認證機構。至於認證有機乾果/果仁更是全部由外地認證。單以蔬菜為例，在86個認證有機菜樣本中，就找到十一個不同認證機構的標誌，可以想像消費者很難辨認不同國家的認證標誌。

黃博士說，為保障市民得到應有的消費權益，香港實在需要一個屬於本地的有機認證系統和標誌，幫助他們容易在市場上找到真正有機的產品。今天就有首批四個農場及食品加工商，獲得全港首個獨立第三者有機認證服務機構 -- 「香港有機資源中心」頒發有機認證證書，可以在其認證的產品上，使用中心的有機標誌。

在今天舉行的儀式上，立法會黃容根議員頒發有機認證證書，其中 半島創意有限公司、香港有機農莊有限公司和錦記農場，獲得「有機作物生產認證」，蔬菜統營處，獲得「有機加工處理認證」。

署理香港漁農自然護理署署長劉善鵬先生在儀式上致辭說：「香港有機資源中心經過兩年多的努力，以專業、專注及無私的態度，為有機產品製訂一套公平、公正和公開的標準，並向業界提供認證服務。今日有三個本地農場和一個蔬菜加工商獲中心簽發有機標籤，展望未來，透過標準化及認證的建立和推廣，業界可以更方便開拓本地有機農產品市場，而消費者的權益亦可以得到保障。」

浸大副校長（拓展）范耀鈞教授表示，今日的頒證儀式除了是香港有機運動發展的里程碑，對香港市民的意義亦為重大。市民以後可以憑著這個有機標誌，辨認符合香港有機標準的食品，消費權益得到保障。

由香港浸會大學與香港有機農業協會及綠田園基金共同成立的「香港有機資源中心」，是一間非牟利機構，亦是本港唯一獲得「蔬菜統營處農業發展基金」贊助的有機認證機構。中心屬下的認證公司於零四年底，推出全港首個有機認證服務，現正處理的申請有二十多宗。

中心更於儀式後安排嘉賓及傳媒參觀獲得有機認證的農場，以增進對有機認證的了解。

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