浸大通訊

以分析科學還原真相

2023年4月25日

在律政劇集中，不時出現法證化學家出庭解釋在罪案現場搜集到的證物，就化驗結果提供專業意見。最近，一群浸大學生從罪案現場搜證，再進行科學鑑證和分析，一嘗法證化學家的工作。

在由校內實驗室改裝而成的「罪案現場」，修讀法證分析化學科的學生分成小組，檢視如玻璃碎片、粉末和血跡等物證，然後運用分析技巧來辨認不同類別的證物，模擬真實的蒐證過程。

這個創新科目由化學系高級講師兼分析和檢測科學理學士（榮譽）課程主任何觀陞博士設計。他說：「這一科考驗學生對罪案現場的理解，以及在鑑證工作中應用科學方法的能力，從而學會如何搜集和提交證據，這對破案十分重要。」

在模擬罪案現場學以致用

他續說，學生需放下課本，實踐所學。「我們在設計課程時，特意為學生提供學以致用的機會。學生可以通過代入法證化學家的角色，處理校園的模擬罪案現場，從而鞏固所學的知識。」

從發現證物以至得出客觀結論的過程中，學生不但獲得寶貴的實踐經驗，亦能鍛練其分析思考和表達能力。四年級學生劉艷群說：「當我們小組到達案發現場時，首先要分次序去搜查證物和記錄現場情況。平常我們在實驗室做化驗時往往目標明確，相對來說搜索罪案現場則是一個發掘未知的過程。」

四年級學生馬勺瀠亦有同感。「能夠處身罪案現場是一個新奇的體驗。我們需要留意細節，它們可能就是破案的關鍵。整個現場情景亦很生活化，讓我們更投入課堂。」

保障世界安全的無名英雄

除法證分析化學科外，分析和檢測科學理學士（榮譽）課程的其他科目同樣結合理論與實踐，培養學生在分析和檢測科學範疇的知識和技能。

何博士說：「我們每天都受惠於分析和檢測科學，從食品與藥物分析和檢測，以至空氣質素與水質的日常監測，以及建築材料檢驗，這門科學都派上用場。」

分析科學家和技術人員的工作解決了許多生活上的重要問題，卻沒受到多少人注意。事實上，在這個充斥着各式各樣裝置的世界，分析、檢測和認證有助確保產品品質和安全，是產品開發不可或缺的一環。分析科學家和化學家在現代醫學和公共衛生發展上更擔當着極其重要的角色，例如化驗所人員透過醫學化驗，協助醫生和醫護人員作出醫療決定。在新型冠狀病毒疫情期間，化驗所的工作尤其重要。

浸大的分析和檢測科學理學士（榮譽）課程以跨學科手法，教導學生掌握不同科學領域如化學、物理和生物的知識，並學習使用檢測和認證行業常用的儀器。來自南韓的國際學生秋然熙說：「我們不僅修讀化學，還學到其他科學範疇的知識，令課程更多元化和有趣。在實驗室做化驗也是很好的體驗，可把課堂上學到的理論應用出來。」

課程取得香港測檢認證協會認可，加快畢業生獲得化學測試檢測專業人員的認證資格。畢業生除了可從事分析科學、研究和品質保證工作，從課程鍛鍊出來的分析和邏輯思維能力，亦有助他們在商業和金融等不同領域發展。

何博士相信，香港的檢測和認證業會持續蓬勃發展。他表示：「業界除了支援醫療、食品和建造業，還為香港和中國內地製造的消費品提供測試和檢驗服務，貢獻本港和地區的經濟發展。當理解到這專業可以保障人的健康、福祉和利益時，學生們更不其然有一份使命感。」